Встречайте «королеву осени» - тыкву

Наряду с другими овощами и фруктами осенью на прилавках магазинов появляется тыква. Яркая красавица не только поднимает настроение в пасмурную погоду, но и насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому ее еще называют «огородной аптекой». Кроме этого блюда из тыквы получаются вкусными и ароматными.
 
Польза тыквы 
 
Содержащиеся в тыкве полезные вещества как никогда полезны в осенне-зимний период, поскольку способствуют укреплению иммунной системы и общего состояния организма:
  • аскорбиновая кислота – повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям;
  • витамин Т – способствует перевариванию сложной пищи и ее дальнейшему усвоению;

  • пектин – улучшает метаболизм, нормализует микрофлору кишечника, стимулирует кровообращение;
  • каротин – природный антиоксидант, который замедляет процессы старения, уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • витамин К – необходим для полноценного функционирования всех органов, синтеза белка крови;
  • микроэлементы – железо, фосфор, калий, кальций, цинк, магний и др.